monique 的个人资料Monique en Bretagne照片日志列表更多 ![]() | 帮助 |
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11月30日 avec trois fois rien....11月28日 sagesse"On ne peut découvrir le monde par un voyage
où ce sont les kilomètres qui comptent...
mais uniquement par un chemin spirituel...
par lequel nous arrivons où nous sommes présentement
et apprenons
à nous sentir
à notre place."
Wendell Berry
11月27日 plat d'hiver qui vient d'ailleurs...
Nous étions 14 dont 3 nouvelles…..notre « chef » Corinne nous a rappelé que l’on pouvait cuisiner équilibré, pas cher et bon, en nous amusant….
Aujourd’hui, en plat principal, nous avons goûté un « goulash à la bière* » avec gnocchis et dégusté un dessert d’hiver : un « carpaccio de clémentines au coulis à la badiane »... Nous avons aussi réfléchi à un repas de Noël pour nos familles, chacune émettant un souhait transformé tout de suite par Corinne en une recette simple et facile à réaliser…pour un chef…Avec tous ces précieux conseils, nous aurons à cœur de mettre en pratique….. Nous nous retrouverons le 18 décembre prochain, à 12 heures, pour préparer le repas de Noël de l’Atelier…D’ici là, portez-vous bien, cuisinez simple, facile, pas cher et équilibré.
*marmiton.org réflexionOn ne se trouve jamais
tant
qu'on ne fait pas
face à la vérité.
Pearl Bailey
11月24日 réflexionJe me soucie de la vérité, non pour l'amour de la vérité,
mais par égard pour moi.
Samuel Butler 11月22日 atelier coutureRecord aujourd'hui à l'atelier. nous étions 13...presque jour anniversaire de l'ouverture en 2006. Donc, déjà un an que nous nous retrouvons... dans une atmosphère très conviviale et en toute simplicité. Divers petits travaux de retouches sont effectués selon les besoins de chacune et aujourd'hui, préparation pour un projet collectif de panneaux décoratifs fabriqués à partir de tissus de récupération de tous genres.....cet après-midi, quelques-unes se sont "collées" au triage, au repassage et au découpage pour ensuite passer à partir de la semaine prochaine à l'exécution de ce que j'appelle des "applications sauvages"...une expression à moi pour éviter que l'on parle de "patchwork" ...qui est une technique très rigoureuse, ce que je ne suis pas....
alors au gré de notre fantaisie, pour un rendu ma foi "artistique" j'espère...nous allons fabriquer des panneaux décoratifs...
çà c'est pour les "couseuses"... d'autres fabriquent des boules de Noël (paillettes ou rubans)....d'autres s'attaquent au décopatch...
détail....
voilà "l'oeuvre" presque terminée...
panneau décoratif exécuté il y a déjà plusieurs années.....
réflexionSi vous êtes en colère,
comptez jusqu'à dix avant de parler :
si vous êtes très en colère,
comptez jusqu'à cent.
Thomas Jefferson 11月21日 réflexion
« Que les oiseaux de l’inquiétude et du tourment survolent votre tête, vous n’y pouvez rien changer. Mais vous pouvez les empêcher de faire leur nid dans vos cheveux. »
proverbe chinois 11月18日 réflexion
« Le moment présent,
comme tout autre moment,
est un moment très favorable,
si seulement
nous savons
quel usage en faire »
Ralph Waldo Emerson 11月14日 à méditer
11月13日 plats d'hiver
Atelier cuisine
J’avais raté le deuxième atelier cuisine…mais aujourd’hui, nous, les six élèves, avons préparé, sous la houlette de Corinne, notre chef…. un plat et un dessert d’hiver.
Nos petites mains ont épluché pommes de terre et oignon, (ce dernier en pleurant évidemment, hein Marinette !), cassé, trié, mélangé, fouetté, tourné, rempli et mis au four…tous ces ingrédients, pour donner au menu :
un Parmentier de saumon au chou
et
un gâteau aux noix.
Nous avons dégusté le premier, savouré le deuxième et apprécié le tout dans la simplicité et la bonne humeur. Un temps de partage des compétences « merci Corinne », un temps de convivialité... d’un jour de novembre où la pluie a fait son apparition…une bonne copine en Bretagne…diront les mauvaises langues…
monique
11月11日 automne
Triolet d’automne
Daniel
11月10日 AutomneAutomne
Daniel 11月9日 partage à NoëlC'est fait !
l'atelier couture a livré les deux mille petits sacs demandés par la Société st Vincent de Paul pour le partage de Noël....
l'idée : un cadeau = 1 euro...
ils seront proposés dans deux paroisses de la ville...
cela permettra d'offrir des jouets aux enfants des familles visitées par les membres de la Société et
de préparer un repas de Noël pour les personnes accueillies tout au long de l'année.
En ces temps difficiles pour beaucoup,
espérons que la solidarité
du Temps de Noël
ajoutera un peu de douceur
sur certaines douleurs...
11月7日 écouterÉcouter, c'est commencer par se taire... Avez-vous remarqué comment les "dialogues" sont remplis d'expressions de ce genre : "c'est comme moi quand..." ou bien "çà me rappelle ce qui m'est arrivé.." Bien souvent, ce que l'autre dit n'est qu'une occasion de parler de soi. 11月5日 écouter...Écouter, c'est vraiment laisser tomber ce qui nous occupe pour donner tout son temps à l'autre. C'est comme pour une promenade avec un ami : marcher à son pas, proche mais sans gêner, se laisser conduire par lui, s'arrêter avec lui, repartir, pour rien, pour lui... |
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